分享几道美味家常菜做法,味道鲜美又营养,好吃不贵做法超简单

时间:2020-02-08  来源:未知   作者:admin

7.炒锅洗净,重新烧油,加入韭菜大火翻炒。

鸡蛋、虾皮、酱油、香油、葱花

材料:鸡腿肉、葱、花椒、蒜、郫县豆瓣酱、盐、黑椒粉、辣椒面、料酒、面粉

韭菜炒鸡胗

2.鸡肉丁均匀的裹上面粉,不要黏在一起。

做法:

胡萝卜肉末豆腐

4.韭菜洗净后切段,控水。

1.碗中加入鸡蛋,用筷子打散,加入温水,搅拌均匀,撇去表面的泡沫。

2.鸡胗用盐擦洗几遍后,洗净,切成片。

9.最后加入适量生抽翻炒均匀即可。

1.韭菜摘掉黄叶,用水冲洗干净。

4.另起一锅,锅内放少许油,倒入葱、姜、蒜、辣椒翻炒半分钟。

材料:韭菜、鸡胗、盐、白砂糖、淀粉、植物油、料酒、生抽

8.加入适量盐,放入鸡胗翻炒均匀。

6.加入适量料酒翻炒均匀后盛出。

做法:

3.鸡胗用适量盐、白砂糖、胡椒粉抓匀后,再加入淀粉和植物油拌匀,腌制十分钟。

5.加入酱油炒匀,再加入适量水没过食材煮开,转小火熬至汤汁收浓,浇在煎豆腐上即可。

材料:

1.鸡腿去骨,将肉切成小块,鸡肉块加入一勺盐、黑椒粉、辣椒面,再加入酱油和料酒拌匀,腌10分钟。

做法:

虾皮鸡蛋羹

3.炒锅烧热,放入油烧热,放入蒜末炒香,再放入肉末炒散。

材料:

豆腐、肉末、胡萝卜、蟹味菇、酱油、蒜末、油

1.胡萝卜洗净切碎待用,蟹味菇洗净切小丁,豆腐切成薄片。

5.起油锅,放入腌好的鸡胗翻炒至断生。

做法:

5.倒入豆瓣酱翻炒几秒钟,倒入鸡块翻炒1分钟即可。

3.锅内烧热,放入小半锅食用油,烧至6成热,放入鸡块慢火炸,炸至金黄捞出。

豆瓣鸡

2.平底锅烧热油,放入豆腐片,中大火煎至两面金黄,盛出装盘。

4.放入胡萝卜和蘑菇炒匀。

2.虾皮清洗一下,撒在鸡蛋液上,上锅蒸10分钟。

3.把酱油、香油加在鸡蛋羹上,撒上葱花即可。